(ब्यूरो कार्यालय)
सिवनी (साई)। इस बात को हर कोई जानता है कि तेजपत्ते का इस्तेमाल भारतीय पकवानों में किया जाता है। ये खाने को स्वादिष्ट बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। मसाले के तौर पर इस्तेामल होने वाली इन पत्तियों में कई औषधीय गुण पाये जाते हैं।
जानकार बताते हैं कि तेजपत्ते में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट पाया जाता है। इसके अलावा इन पत्तियों में कई तरह के प्रमुख लवण जैसे कॉपर, पोटेशियम, कैल्शियम, मैंग्नीज, सेलेनियम और आयरन पाया जाता है। हालांकि बहुत कम लोगों को ही पता होगा कि तेजपत्ता खाने का स्वाद और खुशबू बढ़ाने के साथ ही एक बेहद फायदेमंद मसाला भी है।
जड़ी बूटी है तेज पत्ता: तेज पत्ता एक प्रकार की जड़ी बूटी है जिसका रशिया के एक वैज्ञानिक ने अच्छी तरह से अध्ययन किया था। इस अध्ययन में पाया गया कि यह तनाव को दूर कर सकता है। तेज पत्ते को एरोमा थैरेपी के लिये इस्तेमाल किया जाता है। इसके साथ ही यह त्वचा की बीमारियों और साँस से संबंधित समस्याओं को भी ठीक करने के लिये जाना जाता है। यह टेंशन को दूर करता है।
ऐसे करें इस्तेमाल: घरों में लोग तरह – तरह के रूम फ्रेशनर लेकर आते हैं। महंगे इत्र भी छिड़कते हैं, लेकिन इन सभी का काम तेज पत्ता भी कर सकता है। तेज पत्ता को एक बेहतरीन रूम फ्रेशनर के गुण से भी जाना जाता है। पुराने समय में लोग तेज पत्ता को इस काम के लिये भी खूब इस्तेमाल करते थे।
इसके लिये आपको सबसे पहले एक ताजा और सूखा तेजपत्ता लेना होगा। इसे एक कटोरे में रखकर घर के बाहर जलायें। बाद में इसे घर के अंदर लाकर 15 मिनिट के लिये रखें। तेजपत्ते की महक पूरे कमरे में फैल जायेगी। इससे आप रिलेक्स और रिफ्रेशिंग फील करेंगे। तेजपत्ता प्राचीन काल से बीमारियों को ठीक करने के लिये जाना जाता है। साथ ही साथ तेजपत्ता एंटी इंफ्लेमेटरी होता है। मिर्गी के मरीजों को इसके धुंए के बीच रहना चाहिये। ऐसा कहा जाता है कि ये मिर्गी के रोग को जड़ से खत्म करने की क्षमता रखता है।
कॉकरोच को भगाता है दूर: अगर आप घर में कॉकरोच की समस्या से परेशान है तो तेजपत्ते को जलाकर कमरे या किचन में रख दें। ये दूसरे हिट्स की तरह न होकर कैमिकल फ्री है। दो दिन में ही आपके घर के सारे कॉकरोच दूर भाग जायेंगे।
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